KolacjePrzepisy

Gazpacho

Najważniejsze wydarzenia

  • Knowledge is power
  • The Future Of Possible
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Tip of the day: That man again
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Spieth in danger of missing cut

Nie będę ukrywał, że to jest jedna z tych rzeczy dla których jeżdżę do Hiszpanii na wakacje 😉

Pyszna, aromatyczna, chłodząca, olśniewająca… można by mówić wiele.

Zupa pełna zdrowia. Zupa wyjątkowa. Można spokojnie spożyć ją na obiad w ciepłe dni i będziecie mieli obiad z głowy.

Jak to mówi mój kolega – Hiszpański chłodnik ;-). Jedno i drugie zresztą uwielbiam.

No dobrze, to macie poniżej przepis na gazpacho, które robię w swoim domu. Smakuje równie smacznie.

Piękne i smaczne warzywa i owoce
Warzywa. Bogactwo smaku i aromatu.

Składniki:

szklanka wody
1 łyżka octu winnego
3 duże pomidory
½ papryki zielonej
1 szklanka soku pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
ząbek czosnku
mała cebula
Sól, pieprz, papryka mielona.
Kostki lodu

Sposób wykonania:

1)Wymieszaj ocet winny z oliwą, sprasowanym czosnkiem.
2)Pomidory obierz ze skóry i posiekaj drobno.
3)Cebulę posiekaj w drobną kostkę i sparz.
4)Paprykę pokrój w drobną kostkę.
5)Połącz wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem oraz zmieloną papryką.
6)Dodaj wodę i sok pomidorowy..
7)Całość zmiksuj i wstaw do lodówki.
8)Podawaj zmrożoną, można dodać kostki lodu.
9)Smacznego.

Tagi
Pokaż więcej

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również

Close
Back to top button
Close
Close