ObiadyPrzepisy

Kurczak po chińsku

Najważniejsze wydarzenia

  • Knowledge is power
  • The Future Of Possible
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Tip of the day: That man again
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Spieth in danger of missing cut

Nazwa trochę „z dupy” jak to mówią, bo właściwie czym jest kurczak po chińsku?

Sam mam na niego kilka sposobów, a każdy z tych sposobów jara mnie bardziej i bardziej zaskakuje.

Kuchnia chińska to bogactwo smaków, więc warto się w nią zagłębić 😉 Byle nie za często. Czemu?

Włączyłem kiedyś oczyszczacz powietrza i rozpocząłem zabawy kulinarne z wokiem 😉 Oczyszczacz ma skalę do 500 jednostek PM2,5. Pokazał mi 420 ;-).

Nie chciałbym pracować w kuchni z chińskim, tajskim, wietnamskim czy innym jedzeniem. Na zdrowo im to chyba nie wychodzi.

No, ale w domu od czasu do czasu poszaleć można, no to jedziemy.

Przepis na kurczaka po chińsku.
Kurczak. Na szczęście można coraz częściej kupić tego, który nie jest naszpikowany antybiotykami.

Składniki:

100 g piersi z kurczaka

1 marchew

5 pieczarek

5 łyżek zielonego groszku

4 różyczki brokuła

½ czerwonej papryki

½ zielonej papryki

Sól, pieprz do smaku

Sos sojowy

Sposób przygotowania:

1)Mięso pokrój w kostkę.

2)Marchew pokrój w paseczki. Pieczarki w ćwiartki. Paprykę w kostkę.

3)Na rozgrzaną patelnię wrzuć kurczaka i smaż około 5 minut.

4)Dorzuć pokrojone warzywa.

5)Dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy.

6)Dodaj trochę wody i sosu sojowego.

7)Przykryj i smaż około 5 minut.

8)Smacznego

Tagi
Pokaż więcej

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również

Close
Close