Encyklopedia Zdrowia

Uwaga na ryby! Mogą być bardzo niebezpieczne!

Najważniejsze wydarzenia

  • Knowledge is power
  • The Future Of Possible
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Tip of the day: That man again
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Spieth in danger of missing cut

Ciężko o bardziej utarty w świadomości społecznej slogan, niż ten, który mówi nam, że powinniśmy jeść ryby ze względu na mnóstwo korzyści jakie ze sobą niosą.


Natomiast bardzo rzadko mówi się o tym jakich ryb zdecydowanie powinniśmy unikać.


Pierwsza z nich – panga – tania i powszechnie dostępna na polskim rynku.
Jest także wybierana przez konsumentów ze względu na brak charakterystycznego zapachu ryby i niską cenę.

Cały problem z tą rybą polega na tym, że sprowadzana się ją z Wietnamu gdzie hodowana jest w sztucznych zbiornikach w bardzo kiepskich warunkach – brudnej wodzie i gigantycznym ścisku – a po to by rosła podaje jej się hormony i paszę.


Taka ryba wcale nie dostarczy tak pożądanych kwasów omega-3, a jedynie białka, soli, wody i mnóstwa zanieczyszczeń.

Zwróć uwagę jaką rybę kupujesz!


Kolejną rybą, po którą nie powinniśmy sięgać jest tilapia, która naturalnie występuje w okolicach Afryki, a na polski rynek trafia ze sztucznych hodowli w Chinach.


Podobnie jak w przypadku pangi, jest ona hodowana, choć może lepiej by było powiedzieć – produkowana, przy pomocy hormonów, pasz, a także antybiotyków.


Wszystko po to żeby śmiertelność hodowli była jak najmniejsza, a czas wzrostu jak najszybszy.


Ryby są dobrym źródłem kwasów omega-3, wartościowego białka, wielu składników mineralnych, ale uważajmy żeby były to ryby ze sprawdzonego źródła i „dobrej marki”.

Tagi
Pokaż więcej

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close
Close