PrzepisySłodko i Słono

Gruszki w czerwonym winie z czekoladą

Najważniejsze wydarzenia

  • Knowledge is power
  • The Future Of Possible
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Tip of the day: That man again
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Spieth in danger of missing cut

No dobra to teraz przed ekrany komputera, a później do kuchni zapraszam osoby dorosłe 😉

Będzie wino się lało. No dobra, tylko trochę, dla smaku, aromatu, ale zawsze.

Przepis dla tych wszystkich, którzy chcą swoich bliskich, przyjaciół zaskoczyć czymś nowym, wyjątkowym.

Gruszki w winie, z czekoladą, wyglądają i smakują obłędnie i nie wierzcie mi tylko na słowo, a zróbcie je sami w domu.

Dziewczyna trzymające piękne gruszki w rękach
Gruszki. Pyszne i zdrowe. Ten smak chyba kocha każdy.

Składniki:

Twarde gruszki (4 szt.)

Gorzka czekolady (100 g)

Czerwone wino deserowe (500 ml)

Mleko 0% tłuszczu (3 łyżki)

Goździki (3 szt.)

Cynamon (1 łyżeczka)

Imbir (1 łyżeczka)

Słodzik w proszku lub płynie – ilość według uznania lub ksylitol


Sposób przygotowania:

1)Gruszki obrać, ale pozostawić ogonki. Przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką gniazda nasienne.

2)Zagotować wino z przyprawami, ewentualnie dosłodzić słodzikiem według upodobania.

3)Do gotującej się mikstury dodać gruszki. Gotować na niewielkim ogniu ok. 15 minut, tak aby gruszki zmiękły, ale nie rozpadły się!

4)Ugotowane gruszki wyjąć i osączyć na kratce kuchennej, pozostawić do ostygnięcia.

5)Pozostały winny sos zredukować do połowy objętości – gotując na wolnym ogniu bez przykrycia.

6)Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej z 3 łyżkami mleka.

7)Każdą połówkę gruszki pomalować czekoladą do połowy za pomocą kuchennego pędzelka.

8)Układać po 2 połówki na talerzu. Dookoła gruszek rozlać po 2 łyżki winnego sosu.

Tagi
Pokaż więcej

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również

Close
Back to top button
Close