ObiadyPrzepisy

Dorsz zapiekany

Najważniejsze wydarzenia

  • Knowledge is power
  • The Future Of Possible
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Tip of the day: That man again
  • Hibs and Ross County fans on final
  • Spieth in danger of missing cut

Zanim przeszedłem na dietę to ryby niezbyt często gościły na moim stole. Nie chodzi tylko o obiad, ale ogólnie.

Dzięki diecie poznałem wiele wspaniałych przepisów i walorów dla których warto sięgać po ryby,

Pamiętam kilka lat temu, a może nawet już kilkanaście jak zaczął się szał na pangę. To była jedyna ryba, którą jadłem, niestety.

W jedzeniu ryb przeszkadzały mi ości i brak pomysłu na przygotowanie posiłku z ryby poza tym, kiedy smażymy ją w panierce. Niezbyt zdrowa opcja, wiem 😉

No to teraz na drugą nóżkę 😉 Sprawdźcie ten przepis.

Parmezan w kawałku leżący na stole.
Sery w diecie? Słaba opcja, ale jak żyć bez nich? 😉

Składniki:

filet z dorsza – ok. 150 g
1 ząbek czosnku
Starty parmezan – około 10 g
2 łyżki soku z cytryny
Skórka z cytryny
2 łyżki bułki tartej
10 g masła
łyżka oliwy z oliwek
Sól, pieprz, szczypiorek, koper i natka pietruszki

Sposób wykonania:

1)Przygotuj przyprawy – sól, pieprz, szczypiorek, koper, natkę pietruszki i posiekany drobno czosnek, wymieszaj wszystko razem.
2)Połącz przyprawy z masłem.
3)Filety polej sokiem z cytryny i przypraw pieprzem. Odłóż na 10 minut do lodówki.
4)Wymieszaj bułkę tartą z parmezanem i skórką z cytryny, dodaj łyżkę oliwy.
5)Przygotuj formę do zapiekania. Ułóż na nią rybę i wysmaruj masłem z przyprawami.
6)Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C i wstaw rybę. Zapiekaj przez 20 – 25 minut.
7)Smacznego.

Tagi
Pokaż więcej

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również

Close
Close